Часник Дюшес (озимий) 0,5 кг

Часник Дюшес (озимий) — НОВИНКА в нашому каталозі! Ранньостиглий сорт української селекції, створений в Інституті овочівництва і баштанництва УААН. Період вегетації становить у середньому 85–100 днів від масових сходів до повної стиглості, а при вирощуванні з повітряних цибулинок урожай достигає ще швидше — за 60–80 днів. Стрілка сягає 90–130 см заввишки і завершується формуванням великих повітряних цибулинок.

Головки округлі, злегка плескаті, вкриті 4–5 сухими лусочками білого кольору з характерними фіолетовими смужками. В середньому вони досягають 4–6 см у діаметрі й важать 40–60 г в сухому стані. Всередині формується 4-5 вирівняних зубчиків, переважно великих і щільних (маса одного зубчика сягає 6-10 г). Вони мають насичений, гострий смак та виражений аромат.

Відзначається високою якістю врожаю та універсальним призначенням. Підходить для свіжого вживання, кулінарної обробки, консервації та тривалого зберігання. Сорт має добру стійкість до несприятливих умов і основних хвороб та чудово приживається в різних умовах українського клімату.

Першої репродукції, а тому при дотриманні агротехніки врожайність сягає близько 9-12 кг товарного часнику з 1 кг посадкового матеріалу.

Особливості агротехніки: найкращими попередниками для часнику є бобові культури, гарбузові, капуста, рання картопля або зернові (крім жита). У жодному разі не варто садити часник після цибулі або самого ж часнику — це призведе до накопичення збудників хвороб у ґрунті. В ідеалі — повертати культуру на те саме місце не частіше, ніж раз на 4 роки. Ділянка має бути добре освітленою, рівною або з легким ухилом для стоку води, з родючим, добре дренованим ґрунтом, що не застоює вологу.

Підготовку ґрунту починають з осені: ділянку перекопують на глибину 25–30 см із внесенням перегною або компосту (свіжий гній заборонений). Весняні сорти можна садити після передпосівного боронування, а озимі — у вже готовий, осілий ґрунт. Глибина посадки залежить від типу ґрунту: в легких — глибше (6–7 см), у важких — трохи менше (4–5 см). Відстань між рядками — 20–30 см, між рослинами — 8–10 см.

У догляді за часником головне — не допустити перезволоження, особливо під час дозрівання головки. Рослини потребують регулярного розпушування, прополювання, 2–3 підживлень (азотне — на початку росту, калійно-фосфорне — в середині вегетації), а також обробок проти хвороб (фузаріоз, іржа, біла гниль) та шкідників (цибулева муха, трипси).

Стрілки у стрілкуючих сортів видаляють, щойно вони з’являються — це стимулює ріст головки. Озимий часник прибирають у липні, весняний — у серпні, коли листя починає підсихати. Головки обов’язково досушують у тіні, зберігають у сухому провітрюваному приміщенні.

Часник досить стійкий до холодів (особливо озимі сорти), але вразливий до застою вологи та загущення. Основні проблеми — гнилі (особливо при дощовій погоді), бактеріальні плямистості, а також ураження кліщем і мухою. Для профілактики важливо дотримуватися сівозміни, не загущувати посадки, використовувати здоровий посадковий матеріал і не перегодовувати рослини азотом.