5 порад, як врятувати свій врожай від раптових заморозків та змін температури
Квітень та травень цьогоріч нас абсолютно не шкодував, а для аграріїв ця весна стала справжнім викликом: разом із цвітінням багаторічних культур прийшли й значні втрати — постраждали посіви овочів у відкритому ґрунті, суниця садова та інші ягідні кущі.
Воно й не дивно, адже в березні ми вже тішилися плюсовими температурами, а на початку квітня стовпчики термометра й поготів впевнено сягали 15–20 градусів тепла. Здавалося б — весна нарешті настала! Але ж ні: раптове повернення холодів, заморозки і навіть сніг стали справжнім шоком для рослин. І от уже кінець травня, а температура досі “стрибає”: в окремих регіонах фіксують нічні заморозки, які загрожують молодим саджанцям.
Багато хто вже встиг висіяти моркву, буряк, огірки та інші овочі у відкритий ґрунт. То що ж тепер робити? Пересівати все з нуля? Чи можна ще врятувати врожай без катастрофічних втрат?
У цій статті ми зібрали 5 практичних порад, які допоможуть вам захистити свій врожай від раптових заморозків і температурних гойдалок. Одразу кажемо: без втрат звичайно ж не обійтися - такий вже в нас сезон цьогоріч, та, переконуємо, з цими порадами ви дасте раду примхам погоди і таки зможете насолодитися свіжими овочами прямо з грядки.
Що рятувати в першу чергу, а які культури самі “дадуть собі раду”?
Перш ніж бігти рятувати кожен саджанець на своїй грядці, варто розібратися: які овочі реально цього потребують, а які успішно переносять навіть тимчасові примхи погоди?
До стійких, зокрема й, належать багато пряно-смакових трав: шпинат, щавель, кріп, петрушка — вони, здається, не бояться нічого. Морква, селера та цибуля теж досить витривалі — їм не страшні навіть ранкові приморозки. Тому якщо вони вже встигли зійти у вас на грядці — не бійтеся, ці овочі не бояться навіть тимчасових заморозків.
Чутливими ж, вважаються, огірки, томати, перець, баклажани, а також теплолюбні бобові та гарбузові. Їхні молоді паростки можуть постраждати вже при -1...-2°C, а якщо рослини вже зацвіли або почала формуватися зав'язь — будь-яке похолодання може стати фатальним.
Особливої уваги потребують і саджанці плодових дерев та ягідників: виноград, лохина, аґрус, смородина вразливі до холоду, особливо у фазі цвітіння. Розкриті квіти гинуть уже при -2°C, а бутони — при -3°C. Цим культурам справді потрібен ваш захист.
А ось малина та ожина — витримують заморозки досить стійко, адже зацвітають пізніше. Тож якщо ви помітили, що вони ще навіть не почали формувати бутони — можете видихнути і не перейматися за майбутній врожай.
5 порад для захисту овочевих культур
1. Деякі культури таки доведеться пересіяти. Після сильних нічних морозів навіть найстійкіші городники з досвідом визнають: не всі овочеві культури вдасться врятувати. Огірки, квасоля, кабачки, гарбузи, дині — теплолюбні ніжні рослини, які при мінусовій температурі просто “відмерзають” і не мають шансу відновитися. Якщо листя потемнішало, пожовкло або просто зникло — краще не витрачати час і сили на реанімацію, а просто пересіяти.
А щоб це не било по кишені, ми зараз пропонуємо насіння таких культур зі знижкою – в нашому інтернет-магазині АЙРІС діє акція на “антикризовий пересів”. До речі, при потребі, можете обирати насіння ранніх сортів — деякі огірки, наприклад, можуть дати врожай вже через 45–50 днів після сходів, тож є шанс поласувати хрумкими огірочками чим швидше.
2. Навіть звичайне укриття з агроволокна може знизити ризик втрати врожаю в рази. Воно створює м’який мікроклімат і зберігає тепло, накопичене за день. Якщо немає спеціального матеріалу — не біда! Беріть стару мішковину, плед, що не шкода — головне, щоб між рослинами та накриттям був повітряний прошарок. І не забудьте закріпити краї, щоб вітер не здмухнув вашу “захисну ковдру”.
А ще, як варіант, можете скористатися методом мульчування: у вечірній час після дощу або ж після поливу розкладіть навколо саджанців овочів чи квітів солому або суху траву. Це теж допоможе молодим овочам чи квітам зберегти тепло та захистить їх від похолодань.
3. Багато хто цього не знає, але волога земля зберігає тепло краще, ніж суха. Тому, якщо синоптики попереджають про можливі заморозки — за день до цього добре зволожте ґрунт. Особливо це важливо для молодих сходів: вологий ґрунт “тримає” температуру довше і не дозволяє кореням переохолоджуватись.
Але увага: не поливайте вранці або безпосередньо перед морозом! Інакше краплі води на листках можуть перетворитися на крижинки, які тільки пришвидшать загибель рослин.
4. Підгорніть вже дозрілі саджанці. Молоді саджанці, які надто чутливі до заморозків, можна спробувати просто підгорнути шаром грунту, аби молоді корінці не промерзли від дії заморозків. Висота підгортання має становити не менше 8 см! Однак, пам’ятайте, цей метод захистить кореневу систему та стебло рослин, тоді як листя та зав’язі, які вже з’явилися, можуть таки померзнути. Тому використовуйте це виключно для невеликих саджанців, які щойно проросли, а ось для більших вже використовуємо інші способи.
5. Підживлення. Саме так - навіть звичайне підживлення здатне захистити рослини від примх погоди, особливо з великим вмістом калію та фосфору, що так потрібні овочевим культурам. Ідеальним варіантом буде звичайна Нітроамофоска, а щоб захистити ще й від сильних морозів можете скористатися антистресантами та регуляторами росту, аби всі саджанці повноцінно розвивалися та приносили максимальний результат.
І наостанок, пам’ятайте, що дуже часто шкода настає не через сам мороз, а через те, на якому етапі росту застала його рослина. Наприклад, листочки або маленькі паростки ще можуть витримати -2…-3°C, але бутони вже при -1°C можуть замерзнути, а розкриті квіти взагалі гинуть при -0°C. Тому завжди дивіться, чи вже утворилися зав’язі або чи почалося цвітіння — саме ці рослини потребують першочергового захисту.
Головне — слідкуйте за прогнозами погоди по ночах та за температурою грунту. Навіть якщо вдень вже +17°C, ночі все ще можуть бути занадто холодні, а тому температура грунту занизька для висаджування розсади чи посівів насіння у відкритий грунт. Не поспішайте - і ваш врожай буде збережено!
Написати коментар