Оїдіум на винограді: що це таке та як з цим боротися?
На вашому винограді з’явився характерний білий наліт, а ягоди починають псуватися ще на лозі? З часом плями поширюються та повзуть, а потім утворюють ще більше спор, які поширюються на нових господарів. Це перша ознака борошнистої роси (або так званого оїдіуму). Це одна із найпоширеніших і найнебезпечніших грибкових хвороб. Її легко впізнати за характерним білуватим нальотом на листі, пагонах чи ягодах, ніби кущі припорошені борошном чи вапном.
Небезпека оїдіуму полягає в тому, що він дуже швидко поширюється. Достатньо двох тижнів сприятливих умов – і здорова лоза перетворюється на осередок хвороби. Особливо небезпечно, коли грибок уражає суцвіття ще до цвітіння – тоді про врожай можна забути. Якщо ж він добирається до ягід, вони втрачають смак, стають сухими й часто загнивають.
Та панікувати не варто, адже цю інфекцію можна вилікувати та не дозволити їй поширитися на весь врожай. Вмощуйтеся зручніше, діставайте записник та готуйтеся запам’ятовувати: всього декілька фактів - і Ваш врожай буде врятовано!
Як розвивається оїдіум?
Перш ніж перейдемо до головної частини, трішки наукової інформації для загального розвитку про те з чим ми, власне, маємо справу. Спори оїдіуму зимують у ґрунті та на уражених залишках лози, а навесні розносяться вітром і осідають на молодих пагонах та бруньках.
Найчастіше грибок активно розвивається у загущених насадженнях, де кущі не обрізають і де бракує провітрювання. Волога, тепле повітря й нестача сонця створюють для нього ідеальні умови.
Перші симптоми можуть з’явитися ще навесні, коли ночі холодні, а вдень висока вологість. У цей період хвороба уражає молоді пагони й листя. Масове зараження зазвичай починається влітку при температурі близько +25 °С. Тоді борошнистий наліт покриває обидві сторони листка, пагони та ягоди. Уражені грона виглядають так, ніби їх обсипали вапном, а напівстиглі ягоди розтріскуються.
Народні методи боротьби з оїдіумом
Якщо хвороба тільки починає проявлятися, можна застосовувати перевірені народні засоби. Один із найстаріших і найефективніших методів – обробка винограду сіркою. Використовують колоїдну сірку у вигляді розчину (близько 50 г на 10 л води) або порошок для обпилювання листя. Важливо, щоб температура повітря була не нижчою за +18 °С, інакше засіб діятиме слабше. За сезон зазвичай потрібно чотири обробки: по першому листю, перед цвітінням, під час формування грон і після збору врожаю.
Ще один відомий засіб – бордоська суміш. Ранньою весною, до набрякання бруньок, лозу обробляють 3% розчином (300 г мідного купоросу + 300 г вапна на 10 л води), а через 2–3 тижні застосовують 1% розчин для закріплення ефекту. Це не лише стримує оїдіум, а й захищає кущі від інших грибкових хвороб.
Популярністю користується і молочна сироватка. Для приготування розчину достатньо змішати 1 л сироватки з 9 л води й обприскувати кущі раз на тиждень. Обробку варто повторювати після кожного дощу. Цей метод особливо цінний для тих, хто не хоче використовувати хімічні засоби.
Хімічний захист і фунгіциди
Коли хвороба поширюється масово, без фунгіцидів не обійтися. Сучасні препарати містять як сірку, так і спеціальні речовини, розроблені для боротьби саме з грибковими захворюваннями. Головне – застосовувати їх системно й у правильний час.
Першу обробку роблять на стадії появи перших листочків, поєднуючи препарати від грибків і шкідників. Перед цвітінням використовують комплексні суміші, які містять і фунгіциди, і прилипачі, що підсилюють дію препаратів. Після цвітіння і під час росту ягід обробки повторюють кожні 10–14 днів, чергуючи різні препарати, щоб грибок не виробив стійкість. У період дозрівання ягід обов’язково застосовують м’якші протигрибкові засоби, які безпечніші для врожаю.
У середньому за сезон доводиться проводити 6–7 обприскувань. Це здається багато, але саме така кількість дозволяє тримати оїдіум під контролем і зберегти врожай.
Найбільш поширені та якісні препарати від борошнистої роси (оїдіуму):
Фунгіцид контактно-системної дії ШАВІТ Ф - ефективне внесення з фази 2–3 листків винограду і до початку цвітіння, а також після цвітіння, з фази початку росту ягід і до фази їх дозрівання.
Фунгіцид ДЖЕРЕЛО - пригнічує розвиток іржі, борошнистої роси на винограді і зернових культурах, церкоспорозу цукрових буряків, парші яблуні. Глибоко проникає в рослину забезпечуючи відмінну лікувальну дію. Має тривалий захисний ефект до 8 тижнів.
Фунгіцид-акарицид Тіовіт Джет - у ролі діючої речовини виступає високоякісна сірка у формі диспергованих гранул, що забезпечує легке приготування розчину
Системно-контактний фунгіцид Хорус - останнє обприскування перед збиранням урожаю дозволяє скоротити втрати від гнилі на 30–40 %. Його застосування у фазі розпускання бруньок і рожевого бутона підвищує ефективність наступних фунгіцидних обробок.
Фунгіцид Амістар Голд — завдяки унікальній комбінації двох діючих речовин — азоксистробіну та дифеноконазолу — препарат має як профілактичну, так і лікувальну дію, забезпечуючи тривалий і надійний захист від грибкових хвороб.
Профілактика – найкращий захист
Боротися з оїдіумом завжди складніше, ніж запобігати його появі. Тому основна увага виноградарів має бути зосереджена на профілактиці. Насамперед це правильна обрізка і формування кущів, щоб забезпечити хорошу вентиляцію і доступ сонця. Важливо регулярно оглядати лозу й не допускати загущення насаджень.
Не менш значущим є підживлення: сильна й здорова рослина менше схильна до грибкових хвороб. Водночас варто уникати надлишку азотних добрив, адже вони стимулюють надмірний ріст зеленої маси, що створює сприятливі умови для грибка.
Оїдіум – давній ворог виноградників, із яким борються вже понад півтора століття. Він підступний, швидко поширюється й може знищити врожай за короткий час. Проте своєчасний догляд, регулярні обробки та уважність виноградаря дозволяють тримати ситуацію під контролем. Народні методи допоможуть на початкових стадіях, але при серйозному ураженні варто застосовувати фунгіциди. А найкраща стратегія – це профілактика, яка збереже виноград здоровим і врожайним.
Написати коментар