Чеснок Ирэн (воздушные семена) 100 г.

Чеснок Ирен (озимый) – новый высокоурожайный сорт украинской селекции с поздним сроком созревания. Растение достигает высоты до 120 см, формирует плотные стоячие листья, покрытые легким восковым налетом. Луковицы среднего размера с белыми чешуями и легким розовым оттенком выглядят очень привлекательно и имеют товарный вид.

Каждая головка состоит из 4-7 больших зубков, покрытых плотной оболочкой насыщенного красного цвета с розовым оттенком. Благодаря этому сорт легко узнать среди других. Зубки сочные и ароматные хорошо подходят как для кулинарии, так и для заготовок.

Наибольшей особенностью является его вкус – острый, но сбалансированный, с выраженным чесночным ароматом. Сорт имеет хороший срок хранения – от 8 до 12 месяцев, поэтому урожай не теряет качества до нового сезона. Потенциальная урожайность достигает 200–220 кг с сотки.

Отмечается повышенной стойкостью к основным болезням и хорошо переносит морозы. Именно благодаря этим свойствам сорт идеально подходит для выращивания в условиях украинского климата, сохраняет стабильную урожайность и качество продукции.

Благодаря выращиванию из воздушных семян (воздушки) сорт получает дополнительные преимущества. Посадочный материал не поражается почвенными болезнями, лучше переносит зимовку, а головки вырастают крупнее и хорошо сохраняются. Хотя урожай из воздушных луковиц можно получить только на второй год, это позволяет одновременно обновлять сорт и повышать урожайность.

Особенности агротехники: выращивание чеснока из воздушных луковиц имеет свои особенности, однако именно этот способ позволяет получить здоровый и качественный посадочный материал. Собранные на стрелках пузырьки высаживают осенью, примерно за месяц до наступления стойких заморозков. Осенью они успевают укорениться, хорошо зимуют и весной быстро трогаются в рост. Оптимальный срок посадки – конец октября – начало ноября, но при отсутствии прогнозируемых морозов высадку можно проводить даже позже.

Очень важно соблюдать сроки: ранняя посадка приведет к прорастанию луковиц еще осенью, и такие растения не выдержат зимы. Запоздавшая высадка также опасна, ведь луковицы не успеют укорениться и могут погибнуть от морозов. Если посадку пришлось провести позже, грядки обязательно мульчируют толстым слоем опыли, компоста или листьев – не менее 10 см, чтобы сохранить тепло и защитить растения.

Грядка для воздушных луковиц должна быть на повышенном месте, без застоя влаги, ведь чеснок плохо переносит переувлажнение. Почва должна быть рыхлой, плодородной и нейтральной по кислотности. Еще летом участок готовят: удаляют сорняки, вносят комплексные минеральные удобрения, а за две недели до посадки перегной и калийные составы. Использовать свежий навоз нельзя, потому что он вредит качеству урожая.

Перед высадкой посадочный материал замачивают в воде на несколько часов. Опускающиеся на дно луковички пригодны для посадки, а всплывающие стоит выбросить. Их высаживают в борозды на глубину 2–4 см, соблюдая расстояние 3–4 см между луковичками и 20 см между рядами. После этого грядки поливают и мульчируют органикой.

В первый год из воздушных луковиц вырастают мелкие однозубки диаметром 2-4 см. Их выкапывают в середине лета после пожелтения листьев, подсушивают и хранят до осени. В следующем году высаживают как обычный чеснок, но с большими промежутками между растениями. Полный цикл выращивания из воздушных семян длится два года, однако этот способ оправдан: полученные головки отличаются высоким качеством, хорошим вкусом и превосходной лежкостью.