Актинидия

Актинидия – это настоящая экзотика среди плодовых кустов. На самом деле, это даже не куст, а витка деревянистая лиана, которая со временем может подняться на 5–6 метров, оплетая опоры или арки. Листья у нее плотные, темно-зеленые, красивые, а весной и летом цветы белого или нежно-розового цвета наполняют воздух приятным ароматом. Если правильно ухаживать, через 3–4 года после посадки вы сможете наслаждаться первыми плодами.

Выращивать актинидию лучше всего на солнечном месте с плодородной и хорошо дренированной почвой. Она не любит застоя воды, но и не переносит пересыхания, поэтому регулярный полив – залог хорошего урожая. Лучше всего подходит для посадки возле беседок, арок или заборов, чтобы лиана могла виться и создавать декоративный зеленый фон. Помните, что ни в коем случае не стоит высаживать актинидию у яблонь – они просто не будут опыляться и плодов вы не дождетесь. Кстати, большинство сортов актинидии нуждаются в "мужском цветке" (опылителе) для того или качественно и хорошо плодоносить. Поэтому лучше позаботиться об этом заранее!

Также следует помнить — плоды созревают рано и быстро осыпаются, так что собирать их нужно вовремя. Они имеют желтовато-зеленый или золотисто-оранжевый оттенок и неповторимый сладкокислый вкус.

Польза актинидии просто поражает — ягоды богаты витамином С (в несколько раз больше, чем в лимоне), содержат минералы, антиоксиданты и полезные кислоты. Это отличный естественный способ поддержать иммунитет и добавить в рацион яркий, натуральный вкус.