Оидиум на винограде: что такое и как с этим бороться?
На вашем винограде появился характерный белый налет, а ягоды начинают портиться еще на лозе? Со временем пятна распространяются и ползут, а затем образуют еще большее количество спор, которые распространяются на новых хозяев. Это первый признак мучнистой росы (или так называемого оидиума). Это одна из самых распространенных и опасных грибковых болезней. Ее легко узнать по характерному беловатому налету на листьях, побегах или ягодах, будто кусты припылены мукой или известью.
Опасность оидиума в том, что он очень быстро распространяется. Достаточно двух недель благоприятных условий – и здоровая лоза превращается в очаг болезни. Особенно опасно, когда грибок поражает соцветие еще до цветения – тогда об урожае можно забыть. Если же он добирается до ягод, то они теряют вкус, становятся сухими и часто загнивают.
И паниковать не стоит, ведь эту инфекцию можно вылечить и не позволить ей распространиться на весь урожай. Усаживайтесь удобнее, доставайте записную книжку и готовьтесь запоминать: всего несколько фактов – и Ваш урожай будет спасен!
Как развивается оидиум?
Прежде чем перейдем к главной части, немного научной информации для общего развития о том, с чем мы, собственно, имеем дело. Споры оидиума зимуют в почве и пораженных остатках лозы, а весной разносятся ветром и оседают на молодых побегах и почках.
Чаще грибок активно развивается в загущенных насаждениях, где кусты не обрезают и где не хватает проветривания. Влажный, теплый воздух и недостаток солнца создают для него идеальные условия.
Первые симптомы могут появиться еще весной, когда ночи холодные, а днем высокая влажность. В этот период болезнь поражает молодые побеги и листья. Массовое заражение обычно начинается летом при температуре около +25 °С. Тогда мучнистый налет покрывает обе стороны листа, побеги и ягоды. Пораженные гроздья выглядят так, будто их обсыпали известью, а полуспелые ягоды растрескиваются.
Народные методы борьбы с оидиумом
Если болезнь только начинает проявляться, можно использовать проверенные народные средства. Один из самых старых и эффективных методов – обработка винограда серой . Используют коллоидную серу в виде раствора (около 50 г на 10 л воды) или порошок для опиления листьев. Важно, чтобы температура воздуха была не ниже +18 °С, иначе средство будет действовать слабее. За сезон обычно требуется четыре обработки: по первым листьям, перед цветением, во время формирования гроздей и после сбора урожая.
Еще одно известное средство – бордоская смесь . Ранней весной, до опухания почек, лозу обрабатывают 3% раствором (300 г медного купороса + 300 г извести на 10 л воды), а через 2–3 недели применяют 1% раствор для закрепления эффекта. Это не только сдерживает оидиум, но и защищает кусты других грибковых болезней.
Популярностью пользуется и молочная сыворотка. Для приготовления раствора достаточно смешать 1 л сыворотки с 9 л воды и опрыскивать кусты раз в неделю. Обработку следует повторять после каждого дождя. Этот метод особенно ценен для тех, кто не желает использовать химические средства.
Химическая защита и фунгициды
Когда заболевание распространяется массово, без фунгицидов не обойтись. Современные препараты содержат как серу, так и специальные вещества, разработанные для борьбы именно с грибковыми заболеваниями. Главное – применять их системно и в правильное время.
Первую обработку производят на стадии появления первых листочков, сочетая препараты от грибков и вредителей. Перед цветением используют комплексные смеси, содержащие и фунгициды, и прилипатели, усиливающие действие препаратов. После цветения и во время роста ягод обработки повторяют каждые 10–14 дней, чередуя разные препараты, чтобы грибок не выработал устойчивость. В период созревания ягод обязательно применяют более мягкие противогрибковые средства, которые более безопасны для урожая.
В среднем за сезон приходится проводить 6–7 опрыскиваний. Это кажется многое, но именно такое количество позволяет держать оидиум под контролем и сохранить урожай.
Наиболее распространенные и качественные препараты от мучнистой росы (оидиума):
Фунгицид контактно-системного действия ШАВИТ Ф - эффективное внесение с фазы 2–3 листьев винограда и до начала цветения, а также после цветения, с фазы начала роста ягод и в фазу их созревания.
Фунгицид ИСТОЧНИК – подавляет развитие ржавчины, мучнистой росы на винограде и зерновых культурах, церкоспороза сахарной свеклы, парши яблони. Глубоко проникает в растение, обеспечивая отличное лечебное действие. Обладает длительным защитным эффектом до 8 недель.
Фунгицид-акарицид Тиовит Джет – в качестве действующего вещества выступает высококачественная сера в форме диспергированных гранул, что обеспечивает легкое приготовление раствора.
Системно-контактный фунгицид Хорус – последнее опрыскивание перед уборкой урожая позволяет сократить потери от гнили на 30–40 %. Его применение в фазе распускания почек и розового бутона повышает эффективность последующих фунгицидных обработок.
Фунгицид Амистар Голд – благодаря уникальной комбинации двух действующих веществ – азоксистробина и дифеноконазола – препарат оказывает как профилактическое, так и лечебное действие, обеспечивая длительную и надежную защиту от грибковых болезней.
Профилактика – лучшая защита
Бороться с оидиумом всегда сложнее, чем предотвращать его появление. Поэтому основное внимание виноградарей должно быть сосредоточено на профилактике. Прежде всего, это правильная обрезка и формирование кустов , чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и доступ солнца. Важно регулярно осматривать лозу и не допускать загущения насаждений .
Не менее значима подкормка : сильное и здоровое растение меньше подвержено грибковым болезням. В то же время следует избегать избытка азотных удобрений , ведь они стимулируют чрезмерный рост зеленой массы, что создает благоприятные условия для грибка.
Оидиум – древний враг виноградников, с которым борются уже более полутора веков. Он коварен, быстро распространяется и может уничтожить урожай за короткое время. Однако своевременный уход, регулярные обработки и внимательность виноградаря позволяют поддерживать ситуацию под контролем. Народные методы помогут на начальных стадиях, но при серьезном поражении следует применять фунгициды. А самая лучшая стратегия – это профилактика, которая сохранит виноград здоровым и урожайным.
Написать комментарий