Микс чеснока 1,5 кг (3 сорта по 500 г)

Микс чеснока 3 сорта – это большой микс чеснока – оптимальный выбор для тех, кто ценит разнообразие в огороде и на кухне. В состав входят три разных сорта: белый, фиолетовый и синеватый, каждого по полкилограмма. Это могут быть как озимые, так и яровые виды – набор сбалансирован так, чтобы у вас была часть чеснока для потребления летом, а часть – для длительного хранения.

Чеснок отличается как по внешнему виду, так и по вкусу. Один сорт пикантный и острый – идеален для квашения и острых блюд, второй – более мягкий, с легким ароматом, который отлично подходит салатам и маринадам. Третий — классический с характерной остротой, отлично подходящей для тушения и запекания.

Отдельно следует отметить качество зубков: они большие, тугие, плотно прилегают друг к другу в головке. После просушки не рассыпаются и деформируются, что очень удобно при хранении и последующем использовании. Урожайность также на высоте – с 1,5 кг посадочного материала вы получите достаточно урожая как для кухни, так и для продажи.

Микс прекрасно растет в любом регионе Украины, особенно если обеспечить хорошо дренированную почву и регулярное рыхление.

Все сорта в этом наборе устойчивы к большинству болезней, обычно поражающих чеснок: бактериоза, ржавчины, гнили, фузариоза. Благодаря естественной плотности чешуи и быстрому созреванию чеснок не боится сырости, легко просушивается и не теряет своих качеств даже при длительном хранении до весны.

Особенности агротехники: лучшими предшественниками для чеснока являются бобовые культуры, тыквенные, капуста, ранний картофель или зерновые (кроме ржи). Ни в коем случае не стоит сажать чеснок после лука или самого чеснока – это приведет к накоплению возбудителей болезней в почве. В идеале — возвращать культуру на то же место не чаще раза в 4 года. Участок должен быть хорошо освещенным, ровным или с легким уклоном для стока воды, с плодородной, хорошо дренированной почвой, не застаивающей влагу.

Подготовку почвы начинают с осени: участок перекапывают на глубину 25-30 см с внесением перегноя или компоста (свежий навоз запрещен). Весенние сорта можно сажать после предпосевной бороны, а озимые — в уже готовую, оседлую почву. Глубина посадки зависит от типа почвы: в легких – глубже (6–7 см), в тяжелых – чуть меньше (4–5 см). Расстояние между строками – 20–30 см, между растениями – 8–10 см.

В уходе за чесноком главное – не допустить переувлажнения, особенно во время созревания головки. Растения нуждаются в регулярном рыхлении, прополке, 2–3 подкормках (азотная — в начале роста, калийно-фосфорная — в середине вегетации), а также обработкам против болезней (фузариоз, ржавчина, белая гниль) и вредителей (луковая муха, трипсы).

Стрелки у стрелкующих сортов удаляют, как только они появляются – это стимулирует рост головки. Озимый чеснок убирают в июле, весенний — в августе, когда листья начинают подсыхать. Головки обязательно досушивают в тени, хранят в проветриваемом сухом помещении.

Чеснок достаточно устойчив к холодам (особенно озимые сорта), но уязвим к застою влаги и загущению. Основные проблемы – гнили (особенно при дождливой погоде), бактериальные пятнистости, а также поражение клещом и мухой. Для профилактики важно соблюдать севооборот, не загущать посадки, использовать здоровый посадочный материал и не перекармливать растения азотом.