Чеснок Спас (озимый) 0,5 кг

Чеснок Спас (озимый) – результат работы львовских селекционеров. Это озимый стрелкующий чеснок, демонстрирующий отличную приспособляемость к климатическим условиям Украины, особенно Юга. Вегетационный период составляет около 110 дней. Стрелка достигает 95-105 см, а листья мощные, хорошо развитые. Соцветия многоцветковые, а воздушные луковички — мелкие, удобные для размножения.

Головка чеснока имеет несколько неправильную, овально-округлую форму с серовато-фиолетовыми чешуями, на которых хорошо видны густые темно-фиолетовые прожилки с блеском. Внутри обычно 8–10 зубков, плотных и сочных. Сорт универсален: подходит как для свежего потребления, так и хранения и переработки.

Урожайность стабильна от 4,5 до 5,5 т/га. Чеснок имеет острый вкус, содержание сухих веществ – более 41%, а витамина С – 10 мг/100 г, что делает его также полезным продуктом питания.

Хорошо просушенные луковицы сохраняются до середины апреля, сохраняя вкус и структуру. Они подходят для хранения в прохладном погребе или даже в холодильнике. Важно: благодаря высокой адаптивности сорт хорошо себя чувствует как на Севере, так и на Юге, не снижая качества урожая.

Проявляет хорошую стойкость к нематоде и среднюю – к фузариозу. Особенно эффективной будет профилактика при выращивании на легких, хорошо дренированных почвах с соблюдением севооборота. Не рекомендуется выращивать более 2-3 лет на одном месте. Регулярное обновление посадочного материала – залог здорового урожая.

Особенности агротехники: лучшими предшественниками для чеснока являются бобовые культуры, тыквенные, капуста, ранний картофель или зерновые (кроме ржи). Ни в коем случае не стоит сажать чеснок после лука или самого чеснока – это приведет к накоплению возбудителей болезней в почве. В идеале — возвращать культуру на то же место не чаще раза в 4 года. Участок должен быть хорошо освещенным, ровным или с легким уклоном для стока воды, с плодородной, хорошо дренированной почвой, не застаивающей влагу.

Подготовку почвы начинают с осени: участок перекапывают на глубину 25-30 см с внесением перегноя или компоста (свежий навоз запрещен). Весенние сорта можно сажать после предпосевной бороны, а озимые — в уже готовую, оседлую почву. Глубина посадки зависит от типа почвы: в легких – глубже (6–7 см), в тяжелых – чуть меньше (4–5 см). Расстояние между строками – 20–30 см, между растениями – 8–10 см.

В уходе за чесноком главное – не допустить переувлажнения, особенно во время созревания головки. Растения нуждаются в регулярном рыхлении, прополке, 2–3 подкормках (азотная — в начале роста, калийно-фосфорная — в середине вегетации), а также обработкам против болезней (фузариоз, ржавчина, белая гниль) и вредителей (луковая муха, трипсы).

Стрелки у стрелкующих сортов удаляют, как только они появляются – это стимулирует рост головки. Озимый чеснок убирают в июле, весенний — в августе, когда листья начинают подсыхать. Головки обязательно досушивают в тени, хранят в проветриваемом сухом помещении.

Чеснок достаточно устойчив к холодам (особенно озимые сорта), но уязвим к застою влаги и загущению. Основные проблемы – гнили (особенно при дождливой погоде), бактериальные пятнистости, а также поражение клещом и мухой. Для профилактики важно соблюдать севооборот, не загущать посадки, использовать здоровый посадочный материал и не перекармливать растения азотом.