Однолетнее лекарственное декоративное растение высотой до 1,2 м, с фиолетовыми соцветиями-корзинками d = 3-6 см. Содержит витамины,микроэлементы - медь, селен, а также силимарин -всего около 200 биохимических элементов. Широко применяют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, ЖКТ,уха, горла, носа, особенно эффектно используют при заболеваниях кожи. Расторопшу любят за ее безвредность, ее добавляют в напитки, кондитерские изделия.